海南岛度假网1月21日讯：远离钢筋水泥的城市，回归自然赏田园风光，品尝农家风味……这几年，“农家乐”这一休闲方式已经被城里人广泛接受。然而，在这一波旅游浪潮中，本该唱“主角”，也最有能力去“唱”的旅行社，却始终袖手旁观。打个比方，哪怕旅游淡季，生意再怎么冷清，旅行社老总们宁愿打牌睡觉，也不愿推广“农家乐”，这是为何？
赏田园风光，品农家风味。这几年，“农家乐”这一休闲方式已经被城里人广泛接受。
现象
每年的现在，是廖雪炎最空闲的时候。
老廖是衢江区大洲镇外焦村村民。这是一个有着“火山湿地、古代山寨、畲族风情”的省级“农家乐”特色村。和村里多数经营“农家乐”的村民一样，老廖家生意不错，但有一个特点：“五一”、“十一”等节假日，客人多得来不及接待，平时就冷清了。
为了改变生意“紧一阵松一阵”的状况，同时兼任村“农家乐”协会秘书长的老廖，从前几年开始，就和多家旅行社联系，希望能够吸引更多的游客，让他印象最深的一次是：在有关部门的牵头下，有12家旅行社老总一齐进村踩线。但是一直到现在，游客主要还是来自周边地区，大规模的团队游客一个都没有。“外焦村的资源算是好的了，既有山水风光，又有畲族风情，还有火山湿地、古代山寨，配套设施也不错。”老廖说，连他们都吸引不了旅行社，别的地方“农家乐”，估计情况也好不到哪儿去。
农家乐都盼望旅游团来玩，可实际上，绝大多数旅行社并不买账。
“如果是旅游旺季，景区线路都忙不过来，就别提‘农家乐’了；如果是淡季，宁愿打牌睡觉，员工放假，也不会去推‘农家乐’。”一位不愿透露姓名的旅行社老总说。
根据统计数据，截至去年，我市共发展农家乐休闲游旅游村70多个，经营户400多户。对这一部分农民来说，旅行社不愿意理睬“农家乐”，是大家所面临的一个共性的问题。
症结
旅行社为何冷落农家乐？答案只有一句话：挣不到钱。
“任何企业都看重经济效益，旅行社的利润来自差价，‘农家乐’对普通散客和旅行社的价格没有多少区别，没有优惠或协议价格。”一位旅行社老总如实相告。
相比之下，做景区线路是能挣钱的。比如，某景区的门票价格是100元/人，旅行社组团前去，凭出团单，一般可以打到6折，4折的差价就是旅行社的利润。此外，很多景区还有一系列年终奖励政策，如果一年内组团人次达到一定数量，年终按一定比例返还或奖励。
“旅行社是企业，光赚吆喝不挣钱的活，一两次可以，时间长了，谁愿意干？”一位旅行社老总直言。
另外，“农家乐”没有自购项目。导游除了几十元的出差费便没有任何收入，有的“农家乐”旅行社甚至赔钱组团。
因此，无论旅行社还是导游，对“农家乐”的热情都不高。
此外，服务水平不够、配套设施不全，以及诚信缺乏等原因，都直接影响了“农家乐”的形象，也伤了旅行社的心。
出路
“作为个体经营的农家乐，是很难直接对接市场的。”大路旅游有限公司董事长雷荣渭说，打个比方，一个种柑桔的农民，他能直接把产品铺到超市去吗？就算偶尔一两次成功，多半是市场之外的力量所致。
“农家乐”难以对接旅行社的核心所在，其实是组织化程度不高。一位业内人士认为，今后衢州“农家乐”的发展方向，可能有两条途径：一是景区化模式，利用自身资源优势，把一定区域内的“农家乐”，打造成一个景区，然后和旅行社对接；另一途径是，如果不具备这一资源优势，至少也要以村或乡为单位，把所有“农家乐”抱团成社，以公司化运作对接旅行社，配套进旅游线路中去。
打个比方，某旅行社发了一个团队共有30位游客去“农家乐”，如果是单个经营户，接待能力能否跟上是第一个问题，旅行社能获取多少差价是第二个问题，售后保障是第三个问题。如果是公司化运作，上述问题则均能迎刃而解。
“要把分散经营的‘农家乐’，组织成市场主体，让农民变股东，牵涉到大量的内部协调和利益分配问题，不是一件容易的事。”一位业内人士说，但这或许也是把我市“农家乐”从政府推动型向市场主导型转变的一把钥匙。
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