| 到外地吃年夜饭成旅游新宠 专家提醒要入乡随俗 |
| 日期：2007-02-12 08:15:43 来源：新闻晚报 |
海南岛度假网2月12日讯 临近春节，越来越多的本地人把除夕饭桌搬到旅途中。专家表示，旅行过年是个好主意，但如何过个特别的新年，还得在“入乡随俗”上做足功课。 去重庆当街吃酸辣粉 和往年在家守岁过年不同，24岁的戴丰(化名)今年准备在重庆吃年夜饭。从事印刷行业的戴丰，从本周开始制订计划，准备除夕那天先到吊脚楼逛逛，晚上再陪女朋友逛逛女人街，尝尝3元1份的酸辣粉。“大家都是当街吃这个。”之后，小两口还打算去云南，“漫步丽江古镇，听听纳西族的歌声。” 除夕夜12点，不少重庆人会将提前准备好的小气球踩破，发出类似鞭炮的响声，以示迎新。戴丰表示，当天晚上也打算这样做，入乡随俗。 最初，戴丰的爸爸妈妈不理解，为什么儿子不在家吃年夜饭。戴丰解释说，因为平时工作太忙，现在有机会过个异地新年着实不易，最后终于获得父母理解。 更多把年夜饭饭桌“搬到”外地的，是上海家庭。“上海人过年和以前大不相同了。”仙都度假村负责人孙家信说，有意去浙江仙都吃“年夜饭”的上海人，比往年多了三成，不少是一家三口。 除夕夜差点吃不上饭 当然，也有一些上海市民这顿“旅游年夜饭”没吃好。 程芳(化名)和家人这两年都在浙江象山过春节，且都是自助游。“与其把钱付给旅行社，不如自己安排行程，既省钱又自由。”程芳说。不过，第一次去象山的经历，却让她哭笑不得，差点连年夜饭都吃不上。 原来，按当地人习惯，每家每户都会在春节前，买好需要的年货，放在家里囤起来。因此，从大年夜到初三，大部分菜场和饭店都不营业，放假过节。 因为事先不知道当地人有这样的习俗，当时程芳一行人想找一间能吃饭的店都十分困难。无奈之下，她们只能到当地居民家里借住，凑合吃了一顿年夜饭。 更无奈的是，一下子多了许多客人，居民自己家的食物也不够，还要跑到邻居家借菜。“去年再去象山，发现当地改变了不少。”程芳说，但类似的经验很有借鉴意义。 “入乡随俗”是学问 上海师范大学旅游学系副主任高峻说，越来越多的本地人选择异地过年，是社会经济发展，市民寻求生活多样化的表现。尤其是年轻人，已逐渐将过年的重点从在家吃团圆饭，移到了追求不同的过年气氛。 不过对于程芳遇到的尴尬，高峻说，异地旅游市场可能对这种新的过年方式不太熟悉，无论是从思想上还是物质条件上准备不够充分，所以会对出行造成一定麻烦。 他建议，上海旅客在出发前，最好通过互联网，事先做做功课，了解当地的过年风俗和习惯，让新的过年方式真正变得轻松。 ■相关报道半成品年夜饭暗藏安全隐患 □记者许沁 晚报讯昨天下午，市食品药品监管局召开批发市场食品安全现场会。市食品监督所所长顾振华表示，半成品盒装年夜饭里有各类冷菜、熟菜、半成品等保存温度不一致的食品，稍不注意存放温度或者混放时间过长，容易产生食品安全问题隐患。 据了解，在2月7日至2月8日，市食品药品监管局再次开展专项整治，检查了19家批发市场，抽样肉类、蔬菜、水果等食品共300多件，所有检测结果均合格。同时，从今天起，各大批发市场还将加大食品抽检力度，预计抽检次数可增加20%至30%。 |
| 编辑：吴春娇 |
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