首页 > 独家报道 > 正文

海南岛度假酒店业的喜与忧
日期:2006-11-09 16:11:56 来源:海南岛度假网

  国家旅游局于1996年1月1日在亚龙湾国家旅游度假区举办“中国度假休闲游”活动开幕式,拉开了海南岛度假旅游业开发序幕。从此,伴随着中国经济持续高速发展和海南岛第三、四、五航权开放,尤其是近三年三亚市连续举办三届世界小姐总决赛,使海南岛的目的地形象知名度度、美誉度在国内外大大提升。海南岛度假旅游业步入日新月异的发展时代,海南度假酒店业更是超常规发展,全省各地建成四星以上酒店近70家,成为一道独特而亮丽的风景线。从2005年国庆到2006年春节前夕,海南又有十家五星级标准度假酒店相继开业,新增客房近4000间/套,缓解了高星级度假酒店春节期间客房的供求矛盾。这十家新开业的度假酒店分别是:海口西海岸的海口喜来登温泉度假酒店和海南华运凯莱大饭店,三亚亚龙湾的华宇皇冠假日度假酒店、金茂希尔顿度假酒店、天域度假酒店二期,三亚大东海地区的宝宏龙都大酒店,三亚市区的鸿洲埃德瑞度假酒店,三亚凤凰镇的美丽春天温泉度假酒店,三亚南山文化旅游区的海景会馆、保亭县的海南天上人间热带雨林度假酒店。然而,我们对海南度假酒店业发展进行立体剖析后,则是有喜亦有忧。

    一喜——发展速度、规模、密度和档次,领先国内
    随着中国第一家五星级度假酒店——三亚凯莱度假酒店1996年入驻亚龙湾国家旅游度假区,1996年至2005年的短短十年间,海南岛度假酒店业异军突起,南起三亚北到海口,沿海南岛东海岸黄金度假带形成多个度假酒店群落,如亚龙湾国家旅游度假区成为国际品牌度假酒店“俱乐部”,大东海是俄罗斯人度假娱乐胜地,三亚湾是度假型房地产的大本营,博鳌更是“中国的达沃斯”,兴隆地区温泉度假酒店鳞次栉比,海口西海岸大有后来居上之势,已开业四家五星级海滨度假酒店。到目前,海南岛四星级标准以上各类度假酒店已近70家,其中五星级标准度假酒店就有30家,国际“洋品牌”度假酒店已占17家。海南度假酒店业对“海南岛——中国的度假天堂”目的地形象起到了重要的支撑作用,并占据中国度假酒店业的制高点。

    2005年岁末,由中国旅游饭店协会、中国旅游报社、海南省旅游局联合举办,三亚市人民政府协办、海南友邦旅游文化开发中心承办的“2005中国度假酒店/度假村发展国际论坛”在海南岛举行。本次论坛创新办会模式,来自国内外的150多位与会代表边研讨、边体验,从北向南一路考察了海口喜来登温泉度假酒店、博鳌索菲特大酒店、兴隆康乐园高尔夫温泉度假酒店、三亚喜来登度假酒店、三亚家化万豪度假酒店、三亚红树林度假酒店、亚龙湾五号度假别墅、南山海景会馆,与会代表无不称赞海南岛度假酒店不愧为中国度假酒店业的标杆,并一致认为度假酒店业的综合性发展是度假业前进的方向。

    二喜——酒店景点化,度假区酒店群落成景区化
    海南岛度假酒店的热带海岛特色鲜明,宽广、通透的大堂与通常的城市商务酒店中央空调式封闭大堂形成鲜明的对比。这些度假酒店凸显各种异国风情的热带特色园林让人迷恋,一座度假酒店就象一个景点,如三亚喜来登度假酒店、三亚家化万豪度假酒店、海口喜来登温泉度假酒店、博鳌索菲特大酒店等。

    海南岛度假酒店的“扎堆”现象更是一奇,每个旅游度假区均形成度假酒店群落,例如亚龙湾国家旅游度假区已开业酒店就有12家,其中五星级标准度假酒店有10家,其中“洋品牌”度假酒店8家;大东海旅游度假区有酒店11家,其中五星级标准度假酒店有3家;三亚湾旅游度假区有酒店11家,其中五星级标准度假酒店有3家;海口西海岸的四家酒店均是五星级标准度假酒店;博鳌地区6家酒店就有3家五星级标准度假酒店……各个度假酒店群落均成景区化,已成为中外度假客留连忘返的“度假型观光景区”。

    三喜——酒店业规模扩张迅猛,产品种类呈多样性
    三亚度假酒店业是海南岛度假酒店业的领跑者。如今,亚龙湾度假酒店群落已成为中国度假酒店业的“国家队”、中国度假酒店业“金字塔”的塔尖、与国际度假市场接轨的“桥头堡”。伴随着海南旅游业从观光型向度假型转型升级,海南岛度假酒店业的发展呈现从南向北、从滨海向山区延伸、并且产品类型呈多样性态势。例如,由于亚龙湾国家旅游度假区度假酒店群落的标杆效应,三亚大东海旅游度假区、三亚湾旅游度假区、陵水珍珠海岸、万宁石梅湾及神州半岛旅游度假区、博鳌旅游度假区、海口西海岸旅游度假区等区域内的度假酒店群落迅速崛起;再如,从滨海向山区发展态势,随着绿色生态度假旅游产品日益受到游客追捧,兴隆温泉、珠江南田温泉、七仙岭热带雨林温泉、五指山热带雨林、尖峰岭热带雨林、吊罗山热带雨林等地区的特色度假酒店群落也悄然成规模。各地度假酒店群落产品种类呈多样性发展态势,以海滨度假酒店群落为主轴,热带雨林温泉、田园温泉、原始热带雨林、海滨高尔夫、田园高尔夫、热带湖滨等等度假酒店产品系列如雨后春笋般兴起。

    四喜——国际、国内品牌连锁、本岛品牌连锁及单体度假酒店共演“三国演义”,推动海南度假旅游业迈向国际化
    在海南岛度假旅游业向“亚洲一流、国际知名的热带海岛度假旅游目的地”目标加速迈进的进程中,众多国际酒店“知名品牌”大举抢滩海南岛,例如凯莱3家,假日、皇冠4家,喜来登2家,索菲特2家,香格里拉2家,凯悦1家,凯宾斯基1家,嘉宾1家,龙都1家,埃德瑞1家,等等。这些“洋品牌”的国际化程度高,带动了海南岛度假酒店业管理、服务标准、管理人才、国际航线、度假客源等方面的国际化,并为本土高星级度假酒店培养了大批中、高级管理人才。现在,海南各大高星级度假酒店的中、高级管理人才大部分都是从“洋品牌”国际酒店中跳槽而来。

   “洋品牌”大举抢滩海南岛,引发了“民族品牌”酒店巨头跟风进军海南岛,如上海锦江2家、浙江世贸2家、广东珠江2家等;同时还催生出本岛酒店巨头如海航酒店集团7家、金银岛酒店集团3家、金海岸2家、寰岛2家等;另外还有众多的本岛单体酒店,等等。总之,以上三个板块的度假酒店在海南各地上演着“三国演义”。

    然而,度假酒店仅仅是度假产品线路中的“点”。为满足度假客的需求,“三国演义”加速催生符合个性化度假产品消费需求的海南岛多元化度假产品出笼和三亚市无障碍度假旅游服务体系——三亚市游客到访中心的开工建设。如海滨度假酒店+热带雨林温泉度假酒店+热带雨林探险,海滨度假酒店+高尔夫,海滨度假酒店+海底潜水+海上娱乐等等。

    五喜——产业发展模式回归政府主导型,产业政策利好效应逐步凸显
    吴仪副总理考察海南旅游时指出,海南旅游资源得天独厚,特别是适合全年、全天候旅游度假非常难得,海南发展旅游具有非常好的前景,旅游业完全可以成为支柱产业。吴仪强调海南发展旅游业时,要充分发挥政府的主导作用,首先要搞好规划,要高水平地创意、高起点地策划、高标准地规划、高水准地发展旅游产业,海南具备这么好的自然条件,旅游业完全有条件走在全国的前列。

    国家旅游局邵琪伟局长考察海南旅游时表示,国家旅游局今后将在人才、境外市场开发上大力扶持海南,并在规划国内区域旅游时将海南单列为“热带海岛度假旅游区”。

    政府主导型发展海南旅游业已成共识。海南省省长卫留成在全省旅游产业发展大会上明确提出“要把海南建成亚洲著名、世界一流的热带海岛度假旅游目的地”,并坚持按“高起点规划、高标准建设、高效能管理”原则开发建设。他还在2005年海南旅游市场综合整顿的“打四黑”行动中亲自挂帅。不久前,海南省政府积极向国家民航总局及外事部门争取更大的开放政策,支持三亚向国务院申报设立“旅游特区”。

    产业利好政策吸引众多大财团抢滩海南,海南度假旅游业迎来新一轮黄金发展机遇。如香港和记黄埔、盈科地产、新鸿基地产和上海联合体计划共同投资1000亿人民币开发三亚海棠湾,世纪金源投资集团计划投资58亿人民币开发三亚的三美湾,亚龙湾国家旅游度假区推出二期9100亩黄金土地开发,香港华润集团计划投资上百亿人民币开发万宁的石梅湾和神州半岛,中信集团将投资100多亿人民币开发博鳌特别规划区,陵水香水湾投资32亿新建8家五星级度假酒店,香港新世界集团以18亿人民币竞得海口美丽沙并投入80亿进行开发,天津万隆集团计划投资100亿人民币开发海口新埠岛,开维集团与海南农垦联合投资20亿人民币开发海口桂林洋,天津环渤海控股集团投资12亿人民币、北京首创集团投资8亿人民币开发海口石山火山群国家地质公园等等。

    我们欣喜地看到海南岛度假酒店业蓬勃发展的同时,也要清醒理智地认识到它的缺陷所在:

    一忧——度假酒店业失控式超前发展与度假客源不足的矛盾
    海南岛度假酒店业的发展该不该有个全省的规划?回答是肯定的。度假客源是海南度假酒店业发展的生命线,市场营销跟不上已成为海南度假酒店业健康发展的“拦路虎”。海南岛四星级标准以上各类酒店已近70家,拥有各类客房将近2.1万间,如果按常年60%的入住率计算,则需过夜度假客源460万人次(假设1人/间/夜)。而海南全省年接待游客量2005年在1500万人次左右。从海南旅游客源结构看,国内客源占95%,散客及会议团仅占总客源30%左右。显然,度假酒店业失控式超前发展与度假客源不足的矛盾将越来越突出。以亚龙湾国家旅游度假区度假酒店群落为例,截止2004年6月,客房数量为2857间,到2005年底上升到5616间,一年半时间就增加2759间,增长率达97%。然而,客源增长率却远远跟不上客房建设的速度。亚龙湾在建和即将开工的五星级标准度假酒店还有凯悦、香格里拉、亚龙湾国宾馆、兰溪谷等度假酒店以及“欲打造中国度假区第一社区”的120栋独立别墅——亚龙湾五号度假别墅、1000—1300个联排别墅——亚龙湾红霞岭俱乐部。在未来3年内,亚龙湾国家旅游度假区的客房将突破一万间大关,它对高端客源的需求将是何等的巨大!尽管国内中、高端客源市场规模预计为亚洲第一(2005年出境客源突破3100万人次),但由于海南相当多的度假酒店市场营销各自为政,没有形成拓展市场的合力,甚至互相拆台、削价竞争;市场营销模式、手段落后;再由于海南岛是远程的度假旅游目的地,受制于航线“瓶颈”制约较大,境外客源难以进入(例如来三亚参加世姐赛的各国参赛小姐,有的需要多次转机后才到达三亚机场),加上中国开放出境游的国家已达上百个,导致国内中、高端客源进一步分流等诸多因素,造成海南岛除少数知名品牌的五星级度假酒店外,大部分度假酒店经营业绩不理想。在海南岛度假酒店中存在这么一个现象:旺季争抢客源,淡季都“冷”得可怕,以致五星级度假酒店卖三星级城市酒店的价,酒店业整体效益不佳。

    二忧——度假酒店业超前发展与无障碍度假旅游服务体系滞后的矛盾
    度假酒店业超前发展,“洋品牌”大举抢滩海南岛,国际游客增幅可观,于是有人惊呼海南度假旅游业迈入国际化门槛,其实不然。海南度假旅游业的“国际化”仅仅体现在一些“洋品牌”的酒店内——“国际化”仅是体现在“点”上,客人一旦走出酒店大门就不知所措了——多语种咨询服务系统、便捷的旅游巴士、诚信的消费场所等等尚未配套。因此,海南亟需率先构建无障碍度假旅游服务保障体系,充分满足游客对目的地的知情权、对度假产品的消费选择权和安全消费的保障权。由于无障碍度假服务保障体系滞后,有的客人一出酒店或机场大门就被“的士狼”叼到各个消费“陷阱点”,以至于很多游客到海南都捂紧钱包而不敢消费。

    三忧——度假酒店业超前发展与度假产品单调、低端的矛盾
    海南有很多好的度假酒店,但是缺少满足中外度假客的产品系列。
    海南“洋品牌”度假酒店内,国际客源比例较大,酒店员工的外语口语比较好,管理阶层外籍员工较多,国际化的管理、服务氛围较浓。但是还有很多酒店的服务项目不多,消费链不长,不能满足度假客的个性化需求。以亚龙湾国家旅游度假区为例,度假客要么到海滨沙滩晒太阳、要么在酒店里睡觉。然而,欧洲客人很绅士,晚上喜欢参加社交活动;俄罗斯客人晚上则喜欢热烈的夜生活,边喝啤酒边唱歌跳舞。类似这样的项目和场所却很少。记者在三亚采访一些俄罗斯客人时,很多俄罗斯客人是冲着三亚度假旅游资源和中国是世界上最安全的目的地而来的,但对购物环境很不满意,因为俄罗斯人出游是很喜欢购物的,而且消费能力较强。

    因此,大力整合度假旅游资源,以线带“点”,设计、组合和包装出特色鲜明、个性化程度高的深度体验型系列主题度假旅游产品才是解决矛盾的上策。客源来了,没有众多度假产品供其消费还是留不住人,综合效益更谈不上,而且会导致海南岛作为高端度假旅游目的地形象大为逊色。

    四忧——度假酒店业超前发展与传统、落后的市场营销的矛盾
    中国经济的持续快速增长培育出庞大的度假客源规模,上海、北京、广州等大城市的人均GDP超过4500美元,国内人均GDP超过3000美元的地区人口超过两亿人,这是海南岛度假酒店业完全可以依靠的主要优势客源市场。墨西哥坎昆度假旅游区,如今已成为国际一流,就是依托北美客源市场而迅速崛起的,国际化水平甚至超过夏威夷。

    然而,海南度假酒店业目前的市场营销存在几大问题:“洋品牌”度假酒店未能发挥各自的全球营销网络优势,联手主攻高端市场;国内品牌度假酒店则把宝押在海南的地接社身上或扎堆到同行的客户群中“抢客”;在对岛外客源地组团社促销时喜欢单打独斗,搞削价竞争;在对自己赖以生存的海南岛目的地品牌形象宣传上都指望政府;对细分市场、市场需求的研究不下功夫,不知道客源市场需要什么样的度假产品;不积极配合航空公司开发国际航线及客源市场,不愿分担航空公司市场开发的风险。

    海南度假酒店业的客源市场营销只有创新思路找出路,按照“以市场为导向、以需求为导向、以竞争为导向”三原则整合度假资源,创新产品;在客源市场开拓上坚持“互信、互补、互动、共赢”的理念联合营销,做大客源市场规模而实现共同增效。

    五忧——度假酒店业超前发展与高层次管理人才不足的矛盾
    吴仪副总理在2005年春节期间考察海南旅游时就洞察到海南缺少高层次旅游管理人才,并指示国家旅游局对海南实行人才扶持政策。高层次人才关乎到海南旅游业能否顺利实现转型升级增效的战略目标。

    海南度假酒店业的管理人才现状是:“洋品牌”度假酒店中高层管理人员基本上是外籍人士,国内品牌度假酒店中高层管理人员基本上是从“洋品牌”度假酒店中跳槽而来,尽管本土管理人才成长很快,但由于没有受到系统的国际化科班教育而水平有限。记者在采访中深刻体会到,摆在海南度假酒店业面前最大的人才问题是高层次的管理人才和市场营销人才。没有一批与产业发展水平相适应的高层次人才队伍的支撑,海南度假酒店业以至海南度假旅游业就难以实现持续、健康发展。


查看作者近期的新闻作品:王健生

编辑:夏思明  
J 以下网友评论只代表网友个人观点
J 欢 迎 发 表 新 闻 评 论
  匿名发表  网友名称:
     

★相关新闻
卖淫女疯狂骚扰酒店旅客 淫乱声太大被投诉(11-07)
2006年全球最奢华的酒店 (图) (11-05)
酒店内色诱惑敲诈勒索游客,18名嫌犯被抓(11-02)
怎样才配叫豪华酒店?请跟我来 (图) (11-01)
海南的森林度假酒店有多少(10-31)
斩断伸向酒店的黑手,跨省盗窃团伙三亚落网(10-18)
版权所有:海南省旅游发展研究会/中国旅游报社海南记者站·海南友邦旅游文化开发中心
电话:(86)0898-66804917  传真:0898-31653050 电子邮箱:tohainan@tohainan.com
地址:海南省海口市南海大道28号四季华庭5栋B座首层  邮编:570216
温馨提示:浏览本站最佳分辨率为1024×768 琼ICP备05002279号